|
🌱 Butlletí 8/05/2026
|
|
|
|
L'entrevista
|
Federica Ravera: “La masculinització continua sent dominant en el món rural.” |
|
|
|
Foto: Patxi Uritz
|
|
Entrevistem Federica Ravera que, amb motiu del seu llibre Dones de Muntanya, posa el focus en realitats sovint invisibilitzades.
|
|
|
|
|
Últimes notícies del
#ParcRuralMontserrat
|
Carme Ruscalleda, nova sòcia honorífica de l’Associació de Gastronomia i Turisme d’Esparreguera |
|
El passat 13 d'abril, l’Heretat Casa Cordelles d’Esparreguera va acollir l’acte de nomenament de Carme Ruscalleda com a sòcia honorífica de l’Associació de Gastronomia i Turisme d’Esparreguera.
|
|
|
|
Foto: Parc Rural del Montserrat
|
|
|
|
|
Nous ajuts per la transmissió d’explotacions agràries i la incorporació de joves al sector |
|
Ja s'ha publicat l’Ordre ARP/49/2026, que estableix les bases reguladores dels nous ajuts destinats a la cooperació per a la successió d’explotacions agràries i la transmissió de coneixements i experiència a persones joves que es volen incorporar al sector.
|
|
|
|
Foto: Patxi Uritz
|
|
|
|
|
|
|
Risotto amb bolets i espàrrecs |
|
Us proposem preparar un risotto amb bolets i espàrrecs, un plat cremós i aromàtic que combina la intensitat dels bolets amb el sabor delicat dels espàrrecs, ara que són en plena temporada.
|
|
|
|
Foto: Revista Cuina
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Ca La Siona és un projecte familiar que manté viva la tradició xarcutera al cor de Vacarisses. Un comerç de confiança que aposta per la qualitat, el tracte proper i la continuïtat d’un patrimoni gastronòmic que forma part del dia a dia del Parc Rural.
|
|
|
|
Foto: Parc Rural del Montserrat
|
|
|
|
|
|
|
|
Foto: @mingovalleslopez
|
|
|
